Ansök på Platsbanken →
Om tjänsten
Vi söker en erfaren och serviceinriktad kallskänka för arbete i din region. SuperRen hanterar denna aktiva rekrytering åt en klient som är verksam i området och ansvarar för processen. Rollen innebär fokus på förberedelse och presentation av kalla rätter, sallader och bufféer med höga krav på hygien, kvalitet och kundbemötande.
Vad du kommer att göra
- Förbereda och komponera kalla rätter, sallader och bufféer enligt recept och presentationstexter
- Säkerställa korrekt märkning, förvaring och rotation av råvaror enligt hygienrutiner
- Påfyllning och uppställning av bufféer samt löpande kontroll av utseende och temperatur
- Samarbeta nära köksteamet och serveringspersonal för effektiva leveranser till gäster
- Använda hygien- och allergenrutiner (HACCP) samt följa säkerhetsbestämmelser i köket
- Arbeta effektivt under tidspress och hantera kundkontakt på ett professionellt sätt
- Tidigare erfarenhet från kallkök, storkök eller liknande arbete
- God hygienmedvetenhet och förståelse för livsmedelshantering
- Grundläggande kunskaper i svenska i tal och skrift för kundkontakt och instruktioner
- Du är driven och tar eget ansvar för dina arbetsuppgifter
- Du levererar hög kvalitet och noggrannhet i varje moment
- Du har lätt för att samarbeta och bidrar till god stämning
- Du är öppen för att lära dig nya rutiner och anpassa dig efter kundens behov
- Konkurrenskraftiga villkor enligt gällande kollektivavtal
- Tydliga eller flexibla arbetstider beroende på kundens behov
- Professionellt stöd i rekryteringsprocessen via SuperRen
- Värdefull erfarenhet och utveckling inom restaurang- och köksbranschen
Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.